お月見うさちゃんのちぎりパン

人生初！ちぎりパンを作ってみました😊

ずっと作りたいなぁと思いながらも挑戦してなかったちぎりパン！
9月になったので、お月見をイメージした『お月見うさちゃんのちぎりパン』にしました🍀

生地はあいりおーさんの『デコちぎりパン』のレシピを参考にさせてもらいました😊

デコちぎりパン: あいりおー

いつも素敵なおかしやパンを作られているのでよく拝見させてもらってます！
すごく扱いやすい生地で、焼き上がりもふわふわもちもち！
とってもおいしかったです🥖
こちらのレシピ、またリピートさせて頂きたいです😊

生地を型に入れた時、あれ？こんなスカスカでいいのかな・・・？
と思ったのですが、2次発酵でしっかりつながってくれました‼︎
焼き上がりよりも、この発酵したての生地の方がかわいい💕

焼き上がったら冷まして、チョコレートでお顔を書きました😊
チョコレートは『コーティング用チョコレート』というテンパリングをしなくても固まってくれる、便利なチョコレートを使いました！これを使い始めてから、テンパリングをする機会が一気に減ったので、とても楽なんですが、ずっとしないと忘れてしまうので、たまには挑戦しないとなぁ・・・と思います😅

今度は他の動物やキャラクターで、ちぎりパンを作ってみたいです😊🍀

最後に今回のパン作りで使用した材料をご紹介します‼︎

＊cotta 北海道産強力粉春よ恋100％ 2.5kg TS＊